秋天的水果有哪些，哪些水果要赶紧吃？

秋天是水果的丰收季节，各种色彩斑斓、风味独特的水果层出不穷，让人垂涎欲滴。但在这丰收的时刻，也有一些水果因为成熟期短暂，需要赶紧吃掉。接下来，本文将从多个方面阐述秋季水果的品种和特点，帮助读者开启秋之美食之旅。

一、柿子—不可多得的“冬不凋”的美味水果

秋天来临的标志就是柿子果实的丰收，这个果实不仅颜色鲜艳、味道甜美，而且营养丰富。柿子不但能缓解秋季人们的饥饿感和口干，还有利于预防和治疗一些慢性病，如高血压、冠心病、动脉硬化等。

柿子里富含碳水化合物、果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维等营养成分，具有滋补养颜、消食化痰、润肺止咳、健胃补血的功效。

但是，需要注意的是，柿子属于不可多得的“冬不凋”的美味水果，果实成熟的时间极短，不易保存。所以，在买柿子的时候要选择成熟期较晚的品种，色泽鲜艳、果肉硬实的最佳；若要保存可将果实悬挂在通风、干燥的场所即可。

二、苹果—秋季必备的水果之一

苹果是最受欢迎的水果之一，不但口感鲜美，而且营养丰富，且具有食用及疗效双重功能。秋天是苹果最红的时候，各地流行的苹果有红富士、富士、烟台苹果、糖心苹果等品种。其中，烟台苹果由于生长地区的环境较为特殊，果实含有大量的维生素和矿物质，口感也更加细腻。

苹果的养分成分十分丰富，富含多种维生素和矿物质，如维生素C、膳食纤维和钾等。这些养分能够帮助补充人体所需的营养素，促进消化吸收、养颜美容、增强心血管功能，具有非常好的养生效果。

除此之外，苹果也可以直接食用或搭配其他食材，进行多样的制作，如苹果派、苹果沙拉等，口感独特且美味可口。

三、柚子—秋季的维生素C充足“宝库”

秋天的柚子果实都是灿烂黄色，十分吸引眼球，口感酸甜可口，是很多人的喜爱之选。柚子富含人体所需的维生素C和胡萝卜素，可以增强免疫力，帮助预防感冒和其他疾病。

柚子还含有丰富的花青素和苦素，具有清热解毒、润肺止咳、开胃消食的功效。此外，柚子的硬皮和白色果蒂部分也不可被忽视，含有丰富的黄酮类化合物和多种营养物质，具有良好的健康保健作用。

但是，柚子因为口感过于酸涩，不宜空腹吃，建议趁饭后食用，并且不要过量食用以免刺激胃部。

四、石榴—营养丰富的免疫食品和滋补佳品

石榴是秋季水果中最有营养价值的一种，含有丰富的营养物质，如糖类、有机酸、多种维生素和矿物质，特别是含有大量的花青素和类黄酮，这些物质具有明显的抗氧化作用。

石榴被称为“血管清道夫”， 能够解决血管硬化、血脂过高、血压偏高等问题，有助于增强人体的免疫力，石榴清新爽口，经常食用还能防癌。此外，石榴皮也是一味很好的中草药材，可以清热解毒，促进肠胃蠕动，有助于排毒减肥和美容养颜。

五、梨—美味水果和美容养颜佳品

秋季的梨子肉质细嫩、汁多味甜，是家庭中经常食用的水果之一。梨子的含水量高，能够解渴生津，米苏鲜美。梨子蛋白质、维生素含量也十分丰富，有助于滋养人体各个器官。

梨子有清热润肺的功效，梨皮还有止咳化痰的作用，在秋季咳嗽较为普遍的季节，经常食用梨子还有助于缓解症状。此外，梨子还是美容养颜佳品，多吃梨子可促进人体新陈代谢，增加皮肤弹性和亮度，同时对神经、心血管系统和消化系统也有益。

需要注意的是，嫩梨不宜一次食用过多，以免引起肠胃不适，成熟梨宜放置在通风、干燥的地方，防霉变。