榴莲是一种口感奇特、味道浓郁的水果,在很多人的心中都拥有特别的地位。但是,榴莲也有一些禁忌,尤其是榴莲与其他食物的搭配。本文就从几个方面介绍了五种不能和榴莲共存的食物,以及其具体的危害和理由。如果你是榴莲爱好者,一定要注意避免这些食物哦!
一、牛奶
榴莲和牛奶这两种食物看起来组合完美,对于爱吃甜品的人来说,配在一起也是非常美味的,但是榴莲与牛奶一起食用会让人出现腹泻、恶心、呕吐等不适症状,这是因为榴莲中含有的一种物质–榴莲碱,与牛奶中的蛋白质相结合,形成一种难以被人体吸收的物质。而这种物质一旦进入人体,会产生刺激性和毒性,导致上述症状。
此外,榴莲还含有很高的糖分,而牛奶中的脂肪含量较大,两者混合在一起,很容易导致身体对糖分的吸收不良,甚至引发糖尿病等代谢性疾病。因此,建议大家在食用榴莲后至少等待2个小时后再进食其他食物。
二、酒类
榴莲和酒水的搭配也是不可取的。酒类中含有大量的乙醇,而榴莲中有一种叫做己二酸的物质,这种物质会与乙醇产生反应,会对身体的肝脏和肾脏造成损害。
此外,榴莲还有助于加速人体血液循环,而酒类则会抑制血液的循环,相互作用后,容易引发头痛、心慌、恶心等不适症状,甚至引发心血管事件。因此,平常应尽量避免这两种食物的搭配。如果一定要品尝榴莲酒,也要适量饮用,切忌过量。
三、海鲜
榴莲和海鲜其实不是“一路货色”。榴莲虽然浓郁,却不宜与海鲜搭配食用。一是因为榴莲和海鲜都是温热性的食物,而相互搭配会加重人体消化系统的负担,导致腹胀、腹泻、恶心等不适症状;二是因为榴莲中含有的乙酰甲酸钾、榴莲碱等物质,与海鲜的蛋白质相互作用后会产生“易致癌物质”,对身体健康有很大的威胁。
四、柿子
榴莲和柿子是两种水果,但它们却不宜搭配食用。榴莲和柿子一起食用易引起胃部不适,腹胀、恶心、呕吐等症状,甚至引起肠胃炎症。这是因为榴莲和柿子两种水果中含有的鞣酸和果胶,在进入胃部后容易聚合成块,形成消化不良的团块,时间久了容易引起胃部溃疡或者胃癌等严重疾病。
五、高热量食物
由于榴莲本身就富含糖分和卡路里,因此与高热量食物一起食用会令身体吸收量过多,增大肥胖的风险,同时也会对胰岛素分泌以及血糖产生影响。因此,在食用榴莲的时候,应注意控制摄入的糖分和热量,避免食用过多的甜点和糖果等高热量食物。
文章标题:吃完榴莲千万别碰5种食物,你知道这些食物都是什么吗?
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更新时间:2023年04月18日
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